本文最后更新于 2024年10月21日。
之前说过要请大家去我那里吃饭，上周六已经完成了第一次请大家来家里吃饭，整体还算满意。
吃饭
上次提到说计划炒菜的。不过跟大家一商量觉得有点麻烦，关键我的水平现在就像开盲盒。再加上大家普遍喜欢火锅，最终还是决定吃火锅。
知道大家能吃肉，所以准备了很多，牛羊肉和乌鸡卷约7斤。大家基本解决完了，剩了2两乌鸡卷。
遗憾的是还买了鲜切牛肉送过来之后放到了冰箱的软冻层，忘吃了。
虾和纯肉肠各1斤，大家吃了应该一半多。
还有主要准备了沙棘汁，但浓度有点大，不太解渴，所以大家喝的不尽兴。而橙汁不够了。原计划是去菜市场买大窑和冰红茶结果还给忘了。
知道大家不怎么吃菜所以少准备一些，准备了四样叶子青菜，每样差不多1斤。结果大家基本没吃，所以这两天我吃了很多青菜。
下次青菜准备两样就可以了。
还准备了两块鲜豆腐，放冷藏也忘了。应该是和酱牛肉放一起了，不过酱牛肉是原计划炒菜的时候用的，这次改成火锅用不上就没拿，结果豆腐也忘了。
给大家拿出鸡蛋，大家也没吃，看来火锅里煮鸡蛋只是我个人的小众爱好。
朋友们现场增加了土豆和莴笋，这两个我想着大家估计不喜欢就直接忽略了。
经过对比，朋友说菜市场买的牛肉卷比网上买的确实好吃一些，羊肉卷没什么差别，所以后面还是去菜市场买牛肉卷。其他的可以在网上一并买了，方便快捷，半个小时就能送到。
吃饭过程中就侃天侃地随便聊。我就及时提供物资和食材，以前觉得忙前忙后照顾大家没时间吃饭的人很辛苦，这次到我了，感觉还可以。虽然没怎么吃，但是也不怎么饿。招待大家很快乐。
到大家走了，我洗刷收拾的时候才感觉累。
意外的蛋糕
吃完饭，小Q给大家准备了很好吃的蛋糕，获得一致好评，她太有心了，虽然没有人过生日，还这么用心准备蛋糕，这让我很意外。
不过她本来打算给大家一个惊喜，可是我们把蛋糕蛋糕放冰箱后，大家来的时候看看冰箱都给发现了。
这一点让她很意外，早知道就让商家晚点再送过来了。
互动游戏
饭后就玩游戏，主要玩了一个互动性比较强的游戏，也是小Q准备的。
叫什么名字我不知道，每个人在额头上贴一个卡片，上面有一些动作，除了自己不知道之外，其余的人都可以看到。
同理，每个人除了看不到自己的看片内容外可以看到其余所有人的。
然后闲聊诱导其他人做出ta额头卡片上的动作，如果诱导成功那做动作的人就下场了；如果不成功反而被对方猜出自己额头卡片的内容，那么猜出卡片内容的人就胜利了。
很有意思的游戏，互动性很强，有时很容易就下场了，有时开始防范心理很强，后面一放松就失败下场了。
还有人就极力避免说话，不搭话，这样存活时间确实能长点。不过有卡片的内容是“沉默20秒”，所以，保持沉默也不是万能的。
欢声笑语的一下午。
回顾准备过程
周三小组最终确定为火锅，晚上回来就十点多了。然后就布置，想怎么能尽量多容纳一些人，确定最多能容纳多少人，别超了装不下。
周四晚上去菜市场买了牛羊肉卷，卖家说外边的是调出来的，而他家是纯肉，所以价格贵点。
周五晚上确定来访名单。
早六早上在网上又购买了一些肉卷，锅底，蘸料和配料等。随后去菜市场补充了网上没看到的东西。
由于第一次请大家过来，物资和经验都很缺乏，虽然只是吃一顿饭而已，却要考虑很多事情。
前期把家里维修，收拾，清洁打扫了一下。后面购买凳子，一次性碗，杯，筷。还买了一些保存期相对较长的食材，因为最开始是打算炒菜的。
还要思考请谁过来，人多了装不下；人少的话就要再多准备几次，占用时间比较多；还有人可能这次没时间；是群发通知还是单独邀请这些也思考了挺多。
有了这次的基础准备和经验，下一次就简单不少，暂定还是火锅。下次只需要考虑食材的问题了。
思考下次菜单
有了这次经验，总结一下下次的食物菜单。
肉类
牛肉卷 菜市场买 1500g
羊肉卷 菜市场或者网上买 1500g
乌鸡卷 网上买 500g
鲜切牛肉 网上买 300g
毛肚 500g
纯肉肠 500g
虾仁或虾滑 500g
豆粉类
豆腐 适量 300g
响铃卷 适量 300g
鱼豆腐和一些丸子 500g
宽粉 少量 200g
豆皮 少量 300g
蔬菜
金针菇 适量 500g
玉米两根 适量 500g
香菇 500g
娃娃菜 300g
油菜 300g
土豆 少量 一两个
莴笋 少量 一根
饮料
哇哈哈 8瓶
冰红茶 2L
果粒橙 2L
椰子水 2L
可乐或者雪碧 2L
辅料
锅底 原味和辣的各2袋
蘸料（呷哺呷哺 海底捞的，按照没人半袋计量，原味和辣的各半）
等下次有时间了试试这个新配料表，看看还有没有需要改进的。